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08.01.2025News

Lecoindupatissier x Shiftech Tours pour un événement intimiste et convivial

Ce dimanche 5 janvier 2025, Shiftech Tours a eu le plaisir d'accueillir Dorian Tudeau, connu sous le nom de "LeCoinDuPâtissier", pour un événement exceptionnel.

Qui est lecoindupatissier ?

Dorian Tudeau a débuté sa formation par un CAP Pâtissier de deux ans à La Chocolatière à Tours, suivi d'un CAP Chocolatier en un an à Vitré chez un Meilleur Ouvrier de France Chocolatier. Il a ensuite perfectionné son art en obtenant un BTM Pâtissier en deux ans chez Pascal Caffet à Troyes, Champion du Monde Pâtissier Chocolatier Glacier et Meilleur Ouvrier de France Pâtissier.

En 2020, il a lancé "La Box du Pâtissier", une box mensuelle permettant aux passionnés de réaliser des pâtisseries élaborées chez eux. Son succès sur les réseaux sociaux est fulgurant, avec plus de 1,4 million d'abonnés sur Instagram, TikTok et YouTube.

NoSense Paris, la pâtisserie créative

Dorian a également ouvert avec son ami Adrien une pâtisserie unique en son genre, NoSense, à Paris. Cette enseigne se spécialise dans la création de pièces montées et de délices XXL et l'impression alimentaire avec une approche novatrice qui allie savoir-faire traditionnel et créativité contemporaine.

NoSense reflète sa passion pour l'excellence gastronomique et son désir d'offrir des expériences culinaires hors du commun.

Une collaboration hors normes

Cette performance chez Shiftech Tours a été l'occasion pour Dorian et notre équipe d'unir nos forces autour d'un projet reflétant l'esprit d'innovation et d'excellence qui caractérise nos deux entités. La création d'une galette géante, dégustée par une centaine de participants, symbolise cette synergie entre l'art de la pâtisserie et la passion automobile. Vous étiez une centaine à avoir fait le déplacement, ce qui nous a fait chaud au cœur.

Un moment de partage et de découverte

Les participants ont non seulement savouré une pâtisserie d'exception, mais ont également eu le privilège de découvrir en avant-première le châssis de notre véhicule de drift, illustrant notre engagement constant vers la performance et l'innovation.

Nous remercions chaleureusement Dorian pour sa créativité et son professionnalisme, ainsi que tous les participants pour leur présence et leur enthousiasme. Restez connectés pour être informés de nos prochains événements qui continueront de marier passion et savoir-faire.

Merci merci ! 

Nous remercions chaleureusement Dorian pour sa créativité, son professionnalisme, et surtout pour sa gentillesse qui a touché chacun d'entre nous. Son travail excellent a été à la hauteur de sa réputation et a rendu cette matinée inoubliable. Nous adressons également un immense merci au public présent, dont la bonne humeur et l'enthousiasme ont créé un moment suspendu que nous garderons en mémoire. Restez connectés pour être informés de nos prochains événements qui continueront de marier passion et savoir-faire.